9 речей, про які ніхто не розповідає вам про поїздку на Палео
Getty Images Кетогенні дієтив даний час мають важливий момент. Єдина проблема? Існує безліч суперечливих „фактів” про його переваги, на які стверджують всекраще здоров'я кишечникадополіпшення сезонної алергії. Можна подумати, що їсте більше овочів, вирізаєте оброблену їжу таупаковка більше білкав їжу не було б так погано, але, безумовно, є деякі речі, які ви повинні знати перед тим, як піти на Палео.
як дізнатися, коли припинити стосункиРеклама - Продовжуйте читати нижче
Getty Images Одним з наріжних каменів плану є збільшення споживання білка, щоб перевести основний метод спалювання жиру у вашому організмі з гліколізу на кетоз (він же використовує жир замість вуглеводів для палива), але деякі експерти зараз кажуть, що такий підхід може мати зворотний ефект для деяких Палео дієти. Насправді нещодавнонавчанняпоказали, що вживання лише однієї порції м’яса, наприклад, бекону, щодня може збільшити шансколоректальний ракна цілих 18 відсотків. Але крім типу споживаного м'яса, важливішим ризиком для людей, які харчуються палео, є якість їхнього м'яса, говорить Девід Перлмуттер, доктор медичних наук, автор F.A.C.N. Виробник мозку . `` Більшість м'яса там годували зерном. Вони посилять запалення в організмі через надмірну кількість омега-6 жирних кислот, що містяться в них ''. На щастя, доктор Перлмуттер каже, що любителям червоного м’яса більше не потрібно турбуватися про проблему насичених жирів, оскількинові дослідженняпоказали, що не існує реального зв'язку між насиченими жирами і серцевими захворюваннями, незважаючи на віковічні вірування. Тим не менш, якщо ви більше любите стейк, доктор Пелмуттер каже, що замінити його на органічну дику рибу все ще має вирішальне значення через їх потужні жирні кислоти омега-3, якідопомогтизнизити ризик ішемічної хвороби серця, контролювати рівень холестерину ЛПНЩ та зменшити запалення.
Getty Images Оскільки палео-дієта має менше вуглеводів через сильну білкову спрямованість, ви більше не отримуєте деяких дуже цінних корисних для здоров’я корисних зерен. Поки дієтаробитьзаохочувати вживання вуглеводів з низьким глікемічним індексом, таких як морква, яблука та солодка картопля - д-р. Перлмуттер каже, що іноді, коли палео-ери виключають вуглеводи, вони несвідомо втрачають продукти, багаті пребіотичною клітковиною, яксирі пшеничні висівки, овес та пшеничне борошнонаприклад, які утримують кишкові бактерії та зменшують запалення. Плюс деякінавчанняприпускаємо, що дієти з високим вмістом клітковини з овочів та злаків можуть значно знизити ризикішемічна хвороба серця(яка збільшується у міру дорослішання).
Getty Images Вирізуючи вуглеводи, ви не просто втрачаєте покращення здоров’я кишечника та зменшення ризику захворювань. Якщо ви старші, це також може зіпсувати структуру вашого тіла. З віком вам потрібно все 225-325 грамів вуглеводіврекомендуєтьсящодня, щоб ви не втрачали м'язи, говорить Хакет. `` Якщо ви виключите певні вуглеводи і не отримаєте достатню кількість білка у своєму раціоні, ваше тіло почне натомість розщеплювати білок для енергії і може скомпрометувати відновлення або підтримку м'язів, що особливо шкідливо для старших серед нас, оскільки ми також втрачаємо м’язи в міру старіння '.
Getty Images Ось ще одна причина, по якій вам слід переосмислити спробу позбутися купу вуглеводів: їх змішування також може негативно вплинути на ваші zzz. Одним словом, вуглеводи доведено у багатьохнавчаннящоб допомогти вам краще спати, оскільки вони вивільняють амінокислотутриптофанв мозок, який потім використовується для виробництва серотоніну, хімічної речовини, яка сприяє підвищенню щастя та розслаблення. Отже, якщо ви не замінюєте ці цільні зерна продуктами, що містять, природно, багато триптофану (наприклад, банани, інжир та індичка), повністю вилучіть їх із рівняннямоглавплинути на завжди важливий сон і, можливо, змусити вас почувати себе більш млявими.
Getty Images Що є, а що ніПалеоздається, це завжди тема дискусій, але одне, безумовно, точно: незважаючи на те, що можуть сказати етикетки, швидше за все ті батончики граноли 'Палео', коробки з морозивом та 'сухарі'нінасправді є частиною плану. 'Що відбувається, це те, що Палео стає примхою', - говорить Хакет. 'Зараз існують палео-обгортання та білкові батончики, які переробляються, хоча палео-дієта стосується не споживання обробленої їжі'. Ми знаємо, що набагато простіше просто кинути штангу в гаманець і йти, але Хакет наполягає, що це просто не є частиною плану.
Getty Images Ключове слово:могла. Присяга від цукерки, цукрової соди та оброблених продуктів - це, безумовно, крок у правильному напрямку, але дослідженняприпускаєщо деякі групи продуктів, які виключає дієта Палео - а саме бобові - є ключовими для контролю вашого глікемічного індексу, підтримуючи рівень глюкози в кровіцільовий діапазон70-130 мг / дл. Як? Нут, сочевиця та квасоля завантажуються клітковиною, яка на додаток до контролю рівня глюкози також булапоказанодопомогти регулювати артеріальний тиск іопосередкованознижують ваші шанси на діабет 2 типу. 'Якщо припустити, що бобові не оброблені шкідливими гербіцидами, вони дійсно важливі з точки зору джерела білка'.
Getty Images Співати молочні продукти чи ні, викликало чимало бурхливих дискусій у спільноті Палео. Ну, ось відповідь: хоча багато молочних продуктівмістятьбагато кальцію, вітаміну D та білка, виявляється, що виведення лактози з рівняння не є величезною проблемою. Темна листяна зелень, така як шпинат, рукола та капуста, також є чудовими джерелами кальцію, каже Хакетт. Крім того, вони містять необхідний вітамін B-9, який у поєднанні з вітаміном B-6 у фруктах може підтримувати рівеньгомоцистеїн- тобто, амінокислота, яка часто виробляється при споживанні м’яса - пух ізнизити ризиксерцевих захворювань.
що робить Дженніфер Еністон зараз
Getty Images Якщо ви суворо вірите в повністю органічний аспект дієти Палео, план дійсно може вплинути на ваш бюджет - і ми маємо на увазісправді. До 2015 рокудослідженнящо опитували понад 100 парних товарів, виявили, що в середньомуорганічні продуктикоштували на 47 відсотків дорожче звичайних, деякі коштували на цілих 303 відсотки дорожче (а саме органічні кабачки та кабачки). Звичайно, ідея їсти повністю органічне - це чудова мета і щось, до чого потрібно прагнути, але правда, це змушує це працювати з вашим бюджетом може бути складніше, ніж ви думаєте, хоча і неможливе. Місцеві фермерські ринки або ринки фермерів Trader Joes, Wegman's, Costco та Sprouts можуть допомогти компенсувати витрати, якінедавнє опитування показав пропозицію одних з найкращих цін на все органічне - від м’ясної стійки до секції продуктів.
Getty Images Якщо ця публікація вже змушує вас переглянути кількість вуглеводів у вашому раціоні, є ще одна причина, щоб повернути їх назад: уникнення всіх тих цілісних зерен, що підсилюють організм, може призвести до серйозної нестачі енергії. Люди, які сидять на дієті Палео, часто стикаються з дещо, що називається `` грибком з низьким вмістом вуглеводів '', що змушує вас почуватись втомленими, дратівливими і запамороченими, і навіть може викликати у вас головний біль і м'язові судомиКлініка Майо. A.k.a., не найприємніший досвід.