Я відмовився від цукру, алкоголю, клейковини, зерен, молочних продуктів та сої протягом 30 днів

Привіт. Мене звуть Крістін, і я пристрастився доцукор, сіль і хліб. Я маю рівні можливості ласуна та солоного зуба. І я емоційно поїдаю наскрізь.

Там. Я це сказав.

Загалом, я взагалі не єжахливийпоїдач. Я схильний їстисправжнійїжа - переважно рослини - і я ніколи не їжу занадто багато. Я регулярно тренуюсь,займатися йогоюі медитувати (вид). Загалом, я здоровий. Я не маю зайвої ваги. Нема про що турбуватися, так?

За винятком того, що я відчував себе як лайно. Крім того, історія здоров’я моєї сім’ї похмура. Рак протікає по обидва боки сім'ї. І коли ваш батько помирає у віці 42 років від серцевого нападу, хвороби серця викликають серйозне занепокоєння. Ви зростаєте, звертаючи увагу на життєво важливі показники, лабораторні тести та інші маркери добре функціонуючого організму.

Десь по дорозі я перестав слухати і почав сприймати своє здоров'я як належне. Зокрема, я дозволяю своїм харчовим звичкам ковзати. Я перестав бути вибагливим щодо того, що з’їв.

Більше хлібобулочних виробів та скибочок пирога потрапили на мою тарілку. Жменя вапна Тостітос стала півмішка. Япотрібніборошняна коржик швидко нагрівалась на плиті, коли мій рівень стресу починав стрибати. І хліб - хрусткі, тістечкові печені небесні пухи - я любив його.

У якийсь момент мені вже не було зручно власної шкіри. Мій одяг відчував липкість, а не зміцнення впевненості. Блискучі червоні і гнівні плями від екземи, які, як правило, мучили лише мої пальці та верхню губу, обростали помстою на потилиці, повіках, підборідді та пальцях. Я почувався роздутим і млявим. Я був рабом своготяга до цукру. Більшість ранків я прокидався, відчуваючи, що мене збив вантажівка чи похмілля (коли я навіть не випив напередодні ввечері). Я не міг поговорити зі своєю сім'єю, поки не вистрілив у свою систему половину чашки кави.

У соціальних мережах та блогосфері я чув про все більше людей, які починають місячну роботучисте харчуванняпрограма, яка виключала цукор, алкоголь, сою, молочні продукти, зернові / клейковину, бобові та кукурудзу. Це звучало як чергова модна дієта, яка обіцяла занадто багато чудотворних переваг.

Я не міг поговорити зі своєю сім'єю, поки не вистрілив у свою систему половину чашки кави.

Але коли я копав глибше, мені було цікаво. Як зменшення кількості їжі, що стимулює запалення, насправді вплине на мою систему? Це зняло б мозковий туман? Це дало б мені більше енергії? Це розірве мою залежність від цукру? Чи зможе це зняти мою екзему? Раніше я бачив дерматологів, але вони не пропонували особливої ​​допомоги, окрім рецептів стероїдних кремів, які робили мою шкіру крихкою та тонкою на папері. Якби існувала ймовірність того, що моя екзема пов’язана з їжею, і я міг визначити тригер? Я хотів би спробувати.

неприємні речі сексу, щоб сказати хлопцеві

Але мої попередні спроби скоротити цукор були величезними невдачами. Неважливо, 3-денний, 5-денний чи 7-деннийдетокс цукру, Я завжди відмовлявся від Дня 2, не в змозі вгамувати стукаючий головний біль чи дзвінок сирени мого таємного запасу шоколаду, прихованого в задній частині комори.

Якби я не міг прожити два дні без цукру, як я міг вижити 30 днів без цукру, алкоголю, сої, молочних продуктів, зернових та клейковини разом із бобовими, кукурудзою та добавками та консервантами?

Але щось потрібно було змінити. Моє тіло і розум потребували перезавантаження.

У вихідні перед Днем 1 я запланував їжу, а їжу приготував, як чемпіона. Я точно знав, що буду їсти за кожну їжу протягом тижня, плюс надзвичайні закуски. Я купив нові скоби для комори. Я готувався до симптомів, подібних до відміни, про які всі мене попереджали - головного болю, спраги, втоми та загального відчуття бажання ляпасити кожного, хто дивиться в мій бік. Я мовчки заздалегідь вибачилася перед своїм чоловіком та дітьми.

Але день 1 пройшов без пригод. А потім День 2 і День 3 і весь перший тиждень. Окрім бажання спати цілий день 3 та 4 дня, великих випадків не було. Відсутність головного болю. Відмови немає. Ніяких проскакувань. Ніякої тяги. Можливо, моє тіло дякувало мені за те, що я нарешті добре до цього ставився.

Були виклики. Перші два тижні затягнулися. До 10-го дня я не був впевнений, що зможу вижити ще 20 днів. Все, що я робив, - це думати про їжу, купувати їжу, готувати їжу та готувати їжу. Чи я мав енергію продовжувати це?

Мало того, я сам був у цій 30-денній подорожі.

що дівчина хоче від чоловіка

Поки я їв варіації надовговаркакурка, ковбаса, смажені овочі та яйця, мій чоловік та діти продовжували їсти макарони, піцу, святкове печиво та торти. Миски зі свіжими нарізаними фруктами, морквяними паличками, нарізаним болгарським перцем та детальний план харчування, який відповідав моїй анотованій бібліографії з моєї магістерської роботи, тримали мене зосередженими та не відставали. Але мені постійно доводилось нагадувати собі, щоб не забруднював посуд та не перевіряв смак їхніх страв.

До кінця 30 днів я ніколи не почувався краще. Мій рівень цукру в крові та енергії почуваються стабільнішими, а я ніголоднийбільше. Я не жадаю цукру чи закусок. Мої думки більш чіткі. Я відчуваю себе більш стрункою, і мій одяг краще підходить. Хоча я не знайшов чіткого спускового механізму для своєї екземи, червоних плям стає менше, і вони не такі розлючені.

Після місяця правильного вибору їжі, моя залежність від цукру та вуглеводів більше не знущається над мною протягом дня. Розуміючи, що німатищоб піддатися цим імпульсам, я набув нового рівня впевненості та знайшов кращі способи впоратися зі стресом та емоційними злетами та падіннями життя. Я дізнався, що я більш стійкий, ніж думав раніше. Хто знав, що просто зміна способу їжі змінить і меневідчуватипро себе?

До кінця 30 днів я ніколи не почувався краще. Рівень цукру та енергії в крові відчуваю себе стабільнішими, і я більше не голодний.

Я визнаю. Я нервуюся з приводу того, що вийшов за рамки норм і норм цього місячного експерименту та повторно ввів групи продуктів у свій раціон. Але думки повернутися до стану духу та тіла, коли мої тяга та емоції приймають харчові рішення замість мене, а не приймати їх для себе, цілком достатньо, щоб хотіти залишитися на цьому шляху.

Звичайно, я полегшу на жорстких правилах. Я не можу назавжди попрощатися з пирогом, булочками та піцою. Але я краще розумію, що насправді означає помірність і як зробити вибір, завдяки якому моє тіло і розум почуватимуться найкраще.

Я знаю, що буду продовжувати їсти справжню їжу: переважно рослини тавелика кількість білка. Це означає складати щотижневі плани їжі, запасати кухню фруктами та овочами з ринку, читати етикетки і справді звертати увагу на інгредієнти їжі, яку ми з родиною їмо.

Треба сказати, я відчуваю себе набагато більш наділеним, ніж маю за довгий час, робити те, що найкраще для мене та моєї родини.