Цей простий коктейль-коктейль просто може бути секретом для схуднення

Getty Images

Хто не любить смузі? Навіть до того, як останні роки захоплювались пресованим соком, вам не потрібно було бути фанатом у фітнесі, щоб зрозуміти, що поєднання купу фруктів та овочів - це простий, ефективний спосіб вичавити поживну, ситну їжу. Але що, якби ваш коктейль міг змусити це відчуття ситості тривати ще довше?

Американський журнал клінічного харчуваннянещодавно поділився результатаминове дослідженняв якому дослідники з Нідерландів годували невелику групу чоловіків коктейлями на основі молочних продуктів, які варіювались двома способами: щільність енергії (як кількість калорій) і в’язкість (як і товщина).

За допомогою МРТ дослідники аналізували вміст шлунку чоловіків під час перетравлення та регулярно запитували чоловіків про їх поточну наповненість та апетит. Вони дійшли висновку, що більш густі смузі змушують учасників відчувати себе ситішими протягом тривалого періоду часу, незалежно від того, містять вони 100 калорій або 500. Цей термін означає 'фантомна повнота', і голландські вчені припустили, що робота з цим явищем може бути 'корисною у зниження [калорійності] споживання. '

Дослідження ставило за мету вивчити фактори, які допомагають відчути задоволення після їжі: чи це шлунок буквально наповнений? Більша кількість калорій? Тож дослідники не шукали надзвичайно простих порад для схуднення, але вони все одно надали їх - згустіть коктейль, щоб не їсти більше в той час і після (знаєте, як колищо 15:00 тягахітів).

P.S. Найбільш очевидний загусник для смузі - це, звичайно, саме відгодівля: морозиво! Але є безліч інших способів зробити вашу суміш трохи громіздкішою. Спробуйте нежирний або грецький йогурт, використовуйте щільні фрукти, такі як банан або авокадо, додайте горіхове масло або використовуйте старий добрий лід - а потім заквасьте до вмісту свого шлунка.