Запитайте лікарів: 'Чи можу я переробити апельсин із забагато моркви ?!'

Mareen Fischinger / Westend61 / Getty Images

Чи правда, що я міг би стати помаранчевим від вживання занадто багато моркви?

Так! Це може статися через те, що ви отримуєте надлишок бета-каротину, пігменту, який осідає в шкірі, коли ви їсте моркву. Хороша новина полягає в тому, що занадто багато бета-каротину не зашкодить вам. Але якщо ви з’їсте багато моркви і почнете ставати помаранчевими, перейдіть на брокколі, помідори чи інші овочі з нижчим вмістом бета-каротину, поки відтінок не зникне. (Якщо ви помітили будь-які різкі зміни в тоні шкіри, і ви не пускали моркву, зверніться до лікаря. Це може бути ознакою жовтяниці або іншого розладу.) Урок тут: Занадто багато всього, що навіть овочі можуть бути небезпекою !

Надсилайте свої запитання щодо здоров’я на адресу askthedoctors@redbookmag.com.

Тревіс Сторк, доктор медичних наук, є лікарем невідкладної медицини в Медичному центрі Вандербільта в Нешвілі та учасником синдикативного ток-шоу Лікарі. (Перевірте місцеві списки на час.)