Гавайський тарілочний обідній салат з макаронів

`` Коли ми вирушаємо у відпустку на острів Оаху, - каже Аліса Курра, - я люблю їсти так, як це роблять місцеві жителі, охолоджуючись поголеним веселкою льодом від Вайоли або з'їдаючи шматочок шоколадного пирога з хаупією Ted's Bakery. А обіди з гавайської тарілки - це наш вибір на день на пляжі. Типовий тарілочний обід складається з рису, м’яса та совки салату з макарон. Цей рецепт натхненний різними обідами з тарілок, які я із задоволенням їв. Алоха!Детальніше + Читати менше -Реклама - Продовжуйте читати нижче урожайності:12Інгредієнти1 фунт. червона або юконська золота картопля 1 упаковка ліктьових макаронів 1 1/2 c. майонез (мені подобається Best Foods або Hellmann’s) 3 ребра селери два очищений і натертий на тертці два зварені круто яйця 1/2 фунтів шинка 1/2 c. заморожений горох 1/2 c. подрібнених солоних огірків кропу 1/4 c. дрібно нарізаної червоної цибулі 2 ч. Л. приправлена сіль (мені подобається Лорі) 1/2 ч. Л. свіжомелений чорний перецьЦей модуль покупки інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб-сайті. Напрямки

Доведіть 2 великі каструлі з підсоленою водою до кипіння.
Наріжте картоплю кубиками розміром 1 дюйм. Додайте їх в одну каструлю з окропом і тушкуйте до готовності виделки, близько 8 хвилин. Добре процідити і відкласти в сторону.
Варіть ліктьові макарони у другій каструлі з окропом до стану al dente, відповідно до вказівок на упаковці. Добре процідіть, і відкладіть.
Перекладіть картоплю та макарони у велику салатницю. Додайте всі інгредієнти, що залишилися, і добре перекиньте. За необхідності додайте ще приправлену сіль і чорний перець. Накрийте кришкою і поставте салат у холодильник до готовності до подачі.

Поради та методи

Примітка кухаря:Цей салат з макаронів ідеально підходить для великих посиденьок та шашликів. Не соромтеся зменшити рецепт удвічі, щоб подати його як частину звичайної сімейної вечері. Залишки також роблять чудовий гарнір в упакованому обіді!

Порада щодо економії часу:Забудь рубати! Багато інгредієнтів цього рецепту можна знайти в салатному барі вашого продуктового магазину.

Вищевикладене уривок ізПЕКЛАДНЕ СОЛОДКЕ ЖИТТЯ: 100 просто смачних рецептів на кожну родинувід Аліси Курри. Всі права захищені. Жодна частина цієї книги не може бути використана або відтворена без письмового дозволу видавництва HarperCollins, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.