3 цільних зерен, які допомагають схуднути

Флавіо Коельо / Getty Images 1. ФАРРО (вимовляється FAHR-о):Цей тип пшениці із горіховим смаком багатий клітковиною, що відчуває себе повноцінною. Дослідження також показують, що фарро має більше антиоксидантів, що борються із захворюваннями, ніж цільнозерновий хліб.

ІДЕЯ ВЕЧЕРІ:Використовуйте його замість рису в різотто, або додайте приготовлений фарро в салат для отримання жувальної гарної текстури.

2. ПОДІЛИТИСЯ (вимовляється CHEE-yah):Ці міні чорні насіння (так, ті самі, що ви ростили волосся на своєму тварині Чіа!) Є чудовим джерелом альфа-лінолевої кислоти, типу омега-3. В одній столовій ложці також міститься 5 грамів клітковини і 3 грами білка для наповнення.

ІДЕЯ СНІДАНОК:Вам не потрібно готувати насіння чіа; просто посипте крихітну жменю йогуртом.

3. КВІНОА (вимовляється KEEN-wah):Ствердження Кіноа про славу полягає в тому, що на відміну від інших зерен, це повноцінний білок. Це означає, що вам не потрібно поєднувати його з іншим джерелом білка, таким як м’ясо або молочні продукти. Це також швидко, вариться приблизно за половину часу, необхідного для приготування рису.

БІЧНА ІДЕЯ:Посипте подрібненими овочами та улюбленою заправкою для здорового салату з макаронних виробів.