23 їжі, які слід їсти, коли переживаєте стрес

Зберігайте спокій і продовжуйте ці закуски для зняття стресу.

Переглянути галерею 2. 3Фотографії Гетті 1з 23Вівсянка з ягодами та волоськими горіхами

Вважайте це святою трійцею закусок, що руйнують стрес. Овес не тільки допомагає стабілізувати настрій завдяки своїм вітамінам групи В, але і ягоди забезпечують здорову дозу вітаміну С - чудового засобу для стримування стресу - тоді як волоські горіхи містять омега-3, що сприяють щастю.Наташа Успенський, цілісний консультант з питань охорони здоров’я та харчування. `` Овес з швидким або повільним приготуванням (прокатний або вирізаний із сталі), як правило, здоровіший, ніж миттєвий мікрохвильовий вид, але за короткий час ви можете нагріти овес швидкого приготування окропом '', - зазначає Успенський.

Гетті дваз 23Суцільнозернові сухарі з горіховим маслом

Ніккі Островер, експерт з питань харчування та засновникНАО Харчування, покладається на цю закуску, коли вона підкреслена до максимуму. Суцільнозернові сухарі, багаті на складні вуглеводи, допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Горіхове масло забезпечує білок і порцію корисних жирів, які також сприяють вирівнюванню цукру в крові. 'Підтримка рівня цукру в крові стабільним має вирішальне значення для вашого емоційного стану', - пояснює Островер. 'Скачки або дефіцит цукру в крові впливають на рівень енергії, що безпосередньо впливає на ваш настрій та здатність справлятися зі стресом'. Перекусити, хто-небудь?

Гетті 3з 23Овочі з сирим сиром

Відчуваєте себе пригніченими? Наріжте трохи сирого сиру - бажано сорту корів, що годуються травою - для полегшення занепокоєння. Коли ми емоційно чи фізично напружені, наша нервова система виснажується, що додає ще більше напруги нашому тілу, говорить Остроуер. 'Кальцієвий сир, що міститься, допомагає поліпшити роботу нервів і діє як релаксант', - каже вона. Поєднуйте його зі скибочками овочів - ми любимо брокколі або бок-хой - які містять багато нерозчинних клітковини, щоб максимізувати травлення. Остроуер каже, що правильне травлення дозволяє вашому організму легко засвоювати важливі поживні речовини, забезпечуючи вас необхідним паливом для енергії протягом усього дня.

Getty Images 4з 23Кухоль гарячої води з лимоном

Коли ви знаєте, що ваш день захлопнути, почніть ранок з цього очищаючого напою. Вода 'стимулює ваш кишечник виводити відходи з вашого тіла', - каже тренер з цілісного харчуванняАндреа Мосс. Додавання лимона додає вашому тілу кислої терпкості, яка потрібна, щоб допомогти вам прокинутися і розпочати день з розумом, каже тренер з цілісного здоров’яМоллі Лі. Іншими словами, вибачте, список справ: Ви тости.

Гетті 5з 23Рулет з суші з лососем з коричневим рисом

'Жирна риба містить високий вміст жирних кислот омега-3, які, як відомо, приносять користь серцю та захищають його від хвороб, спричинених стресом', - говорить Мосс. Не кажучи вже про жирні кислоти, що містяться в рибі, такі як дикий лосось, скумбрія або сардини, можуть допомогти регулювати настрій та зміцнити здоров'я мозку, каже вона. Вибір коричневого рису над білим додає складну вуглеводну їжу, а це означає, що рівень серотоніну - гормону, що відповідає за збереження спокою - отримає значний приріст.

Getty Images 6з 23Темний шоколад

Існує причина, чому ви тягнетеся до шоколадної плитки, коли перед вами важкий термін або підготовка до великої зустрічі. 'Шоколад спонукає мозок виділяти ендорфіни або хімічні речовини, що спричиняють самопочуття, і може знизити кров'яний тиск', - говорить Мосс. Вибирайте закуски із вмістом 70% какао або більше, оскільки більший вміст какао означає більше антиоксидантів та більший приріст рівня ендорфіну та серотоніну.

Гетті 7з 23Кешью

Ці горіхи, які Мосс вважає «природними прозаками», містять магній і триптофан, і ті, і інші допомагають вам відпочити. Вони також запаковують здорову дозу ваших щоденних потреб у цинку - мінералі, який може допомогти зміцнити вашу імунну систему під час стресу, - тому захопіть жменю наступного разу, коли вам захочеться клацнути олівцем навпіл (або щось менше кліше).

Гетті 8з 23Яловичина з яловичиною з травою

Це вже не просто автозаправна станція. Остроуер рекомендує боротися зі стресом порцією яловичини, що годується травою, оскільки вона містить багато антиоксидантів (включаючи вітаміни С та Е) та омега-3, але має менше жиру, ніж альтернативи, що згодовуються зерном. Слідкуйте за ярликом на трав’яних паличках, який годують травою, купуючи у вашому місцевому продуктовому магазині.

Гетті 9з 23Зелений або ромашковий чай

Якщо цей клас йоги не впорався, кухоль зеленого або ромашкового чаю без кофеїну готовий для вас. Успенський каже, що обидва вони мають властивості, що знижують рівень стресу і тривоги, але зелений чай містить амінокислоту теанін, яка, як вважають, сприяє розслабленню.

дивні речі, щоб сказати в ліжку

Гетті 10з 23Смузі Kale

Або будь-який смузі, в основі якого - темно-зелений, листяний овоч (думаю, мангольд або бок-чой). Вони є чудовими джерелами антиоксидантів і клітковини для вкрай необхідного енергетичного підйому, що, в свою чергу, допоможе збільшити продуктивність - і, сподіваємось, зменшить тривожність. На відміну від обробленої або упакованої їжі, ці свіжі овочі `` надають експансивний, розслаблюючий ефект на організм і допомагають зняти напругу як психічно, так і фізично '', - говорить Лі. Весь привіт, капуста!

Getty Images одинадцятьз 23Солодкий картопля, политий кокосовою олією

Лі рекомендує тягнутися до коренеплодів, оскільки 'вони містять тонну антиоксидантів, які допомагають боротися з шкідливими вільними радикалами та токсинами, які утворюються, оскільки стрес викликає запалення і може послабити нашу імунну систему'. Не кажучи вже про природну солодкість картоплі в поєднанні з кокосовою олією, може зменшити вашу тягу до цукру-рафінаду - ви знаєте, це спонукання вас захопити печиво (або п’ять), коли на роботі все починає заважати. Виберіть печиво, і пізніше ви, мабуть, почуєтесь ще більш виснаженим і, зрештою, більш напруженим. Але вибір цього солодкого гарніру залишить вас почуттям задоволення. Якщо солодка картопля насправді не ваш стиль, не соромтеся поміняти солодку картоплю на ямс, буряк або пастернак, якщо це більше ваше варення.

Гетті 12з 23Насіння суперфудів

Зайдіть у відділ здорового харчування вашого продуктового магазину та запасіться настільки портативними насінням чіа, конопель чи соняшнику. 'Ці насіння суперпродуктів з високим вмістом білка та омега-3 дадуть вам справжню енергію, наповнену білками, і допоможуть зосередитися', - говорить Лі. Перекусіть ними самостійно, додайте їх до салату або змішайте в смузі для швидкого виправлення. Немає більше напруги, тому що ви чекали до останньої хвилини, щоб закінчити проект.

ГеттіGetty Images 13з 23Тост з авокадо

Простийімодний тост з авокадо забезпечує ситну порцію корисних жирів у вигляді омега-3, які є важливими для підвищення енергії та покращують ваші здібності до навчання, вирішення проблем та навичок пам'яті, - каже Остроуер. Виберіть цільнозерновий тост для підвищення рівня вітаміну В, який перетворює амінокислоти в нейромедіатори для кращої роботи мозку.

чому люди люблять грубий секс

Гетті 14з 23Бразильські горіхи

Двоє з цих немовлят містять весь необхідний селен за один день. Але що за біса селен, і чому це має значення? 'Це мінерал, який діє як антиоксидант у вашому тілі', - говорить Мосс, маючи на увазі, що він допоможе внутрішньо боротися із запаленням і зовні боротися з передчасним старінням. Бонус: селен може допомогтизапобігтизанепокоєння, оскільки він діє як збалансовуючий мінерал для стабілізації вашого настрою та запобігання депресії. Іншими словами, закусіть цими горіхами, коли знаєте, що на роботі у вас важкий тиждень.

Гетті п’ятнадцятьз 23Кіноа

З високим вмістом клітковини? Перевірте. Повноцінний білок? Перевірте. 'Кіноа також містить магній, який розслаблює судини, врівноважує рівень цукру в крові та сприяє передачі нервових імпульсів - і все це допомагає тримати стрес і рівень кортизолу під контролем', - говорить Лі. Ось декілька цікавих способів з’їсти лободу, все одно отримуючи виправлення їжі з комфортом.

Гетті 16з 23Яблука з тахіні

Забудьте про лікаря - яблуко на день також утримає ваш темний настрій. Остроуер рекомендує перекушувати фрукти його фіто-поживними речовинами, які допомагають виробляти антидепресанти нейромедіаторів, і розповсюджувати на Тахіні, щоб уловлювати кальцій для зняття стресу.

Гетті 17з 23Яйця у твердому вигляді

По-перше, яєчні жовтки містять багато холіну, необхідної поживної речовини, яка підтримує пам’ять (тому не потрібно підкреслювати запам’ятовування ключових моментів у презентації наступного тижня). Островер каже, що він також багатий тирозином, амінокислотою, яка допомагає покращити пильність і пам'ять ''. Зваріть партію в неділю, і у вас буде готовий сніданок протягом усього тижня.

Getty Images 18з 23Банан з мигдальним маслом

'Банани завантажені вітаміном В6, іншим підсилювачем серотоніну, а мигдальне масло забезпечує здорову кількість білка та жиру, які чудово підходять для стабілізації рівня цукру в крові', - говорить Упсенський. Підніміть ситуацію, додавши гарбузове насіння, багате цинком, щоб покращити вашу імунну систему - і вважайте це дорослим варіантом мурах на колодці.

19з 23Обгортання курячим салатом

Приправіть свій класичний основний обід, помінявши хліб - який може змусити вас почуватись млявим і роздутим - на салат. Лі каже, що темна зелень допоможе вам бути чіткими та розслабленими, тоді як корисна доза білка з курки збереже вашу увагу та спокій. Крім того, їх просто цікавіше їсти.

Гетті двадцятьз 23Устриці

Так, вони більше, ніж просто афродизіак. Багаті цим антисептиком важким селеном, устриці також подають колосальну дозу цинку, яка покращить вашу імунну систему, коли ви перебуваєте в стресі. 'Стрес викликає підвищення рівня кортизолу, що, у свою чергу, пригнічує здатність вашої імунної системи боротися з антигенами та інфекцією', - говорить Успенський. 'Підсилення дієти такими продуктами, як устриці та баранина, може допомогти компенсувати цю реакцію'. Час планувати дату на ніч, стат.

Getty Images двадцять одинз 23Апельсини

Якщо ви думали про вітамін С у апельсинах лише як про холодного винищувача, ви втрачаєте його секретну суперсилу, що знищує стрес. Вітамін С може знизити запалення у вашому тілі, і це говорить вашому мозку припинити заливати вашу систему кортизолом, гормоном, який змушує вас почувати себе розгубленими, говорить Дру Ремзі, доктор медичних наук, асистент клінічного професора психіатрії в Колумбійському університеті та автор Їжте повноцінно і Дієта щастя . Лише один апельсин середнього розміру задовольняє ваші добові потреби.

Гетті 22з 23Пісна яловичина

Стрес, як правило, приходить легко, коли ви вже відчуваєте розчарування. Нежирна яловичина - головне джерело цинку, мінералу, який відіграє важливу роль у запобіганні симптомам тривоги та депресії. (Порція в 3 унції забезпечує близько третини ваших щоденних потреб.) Цинк також підтримує вашу імунну систему міцною, що вам потрібно, щоб вистояти перед шаленими днями.

Getty Images 2. 3з 23Едамаме

Коли ви перебуваєте на межі серйозного краху, торговий автомат починає виглядати надзвичайно добре. Натомість перекусіть едамаме. Чашка цих соєвих бобів містить амінокислоту триптофан і 121 відсоток щоденної фолієвої кислоти, які допомагають мозку виробляти гормон, що врівноважує настрій, серотонін.Аліса Рамсі, зареєстрований дієтолог та представник Академії харчування та дієтології. Їжа під впливом стресу: зрештою, не завжди це погано.