5-спеційний бургер Рейчел Рей
Гамбургери не повинні бути бла! Візьміть підказку від Рейчел Рей і приготуйте її рецепт, який вбирає класичний гамбургер.
Реклама - Продовжуйте читати нижче урожайності:4Інгредієнти для бургерів:1 1/2 фунта меленої свинини або курки 1 ч. Л. Китайський 5-пряний порошок два зубчик часнику 1 шматок свіжого імбиру два зелений лук 3 ст. тамарі або соєвий соус рослинна олія 4 рулети з кайзеру з кукурудзяної муки або кунжутуДля раку му шу:2 ст. рослинна олія 12 свіжі гриби шиітаке фунт. капуста, така як напа або савойська два зелений лук 3 ст. соус з хойсинуЦей модуль покупки інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб-сайті. Напрямки
Авторські права 2012 року Рейчел Рей відКнига Бургервидано Atria Books, підрозділом Саймона та Шустера, Inc.
Реклама - Продовжуйте читати нижче урожайності:4Інгредієнти для бургерів:1 1/2 фунта меленої свинини або курки 1 ч. Л. Китайський 5-пряний порошок два зубчик часнику 1 шматок свіжого імбиру два зелений лук 3 ст. тамарі або соєвий соус рослинна олія 4 рулети з кайзеру з кукурудзяної муки або кунжутуДля раку му шу:2 ст. рослинна олія 12 свіжі гриби шиітаке фунт. капуста, така як напа або савойська два зелений лук 3 ст. соус з хойсинуЦей модуль покупки інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб-сайті. Напрямки
- Зробіть гамбургери:У великій мисці змішайте свинину або курку, 5-пряний порошок, часник, імбир, цибулю-шалот, тамарі та крапельку олії; ретельно перемішати. Розбийте суміш на 4 рівні порції та сформуйте з них котлетки, трохи тонші в центрі, ніж по краях для рівномірного приготування та забезпечення рівної поверхні (гамбургери пухкі, коли вони готуються). Полийте пиріжки маслом.
- Нагрійте велику антипригарну сковороду або сковороду на грилі на середньому сильному вогні. Готуйте гамбургери, гортаючи один раз, 10-12 хвилин або поки соки не стануть прозорими.
- Поки гамбургери готують, зробіть салат:Нагрійте олію (два оберти каструлі) в антипригарній сковороді на сильному вогні. Варити шийтаке 2 хвилини. Додати капусту і смажити 3 хвилини. Додайте лук-шалот і соус з хойсину, киньте, щоб поєднати і зніміть з вогню.
- Помістіть гамбургери на дно рулону та нанесіть на них високий рівень. Встановіть рулони на місце.
Авторські права 2012 року Рейчел Рей відКнига Бургервидано Atria Books, підрозділом Саймона та Шустера, Inc.