Салат зі шпинату з беконом та яйцем - March 2023

Цей салат зі шпинату ідеально підходить для сніданку, обіду та вечері, включаючи солоність бекону та солодкість пасерованої цибулі для створення збалансованої їжі. Реклама - Продовжуйте читати нижче Cal / Serv:600Врожайність:4Час підготовки:0годин10хв Час приготування:0годинп’ятнадцятьхв Загальний час:0годин25хв Інгредієнти8 скибочку товсторізаного копченого бекону 1 пакет грибів 1 середня червона цибуля 4 великі яйця 2 1/2 ст. червоний винний оцет 1 ст. оливкова олія екстра вірджин 1 1/2 ч. Л. медова діжонська гірчиця 1/2 ч. Л. кошерна сіль 12 c. дитячий шпинат 12 унцій змішані помідори черріЦей модуль покупки інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб-сайті. Напрямки
  1. У великій сковороді готуйте бекон на середньому вогні до однорідності. Вийміть з каструлі щілинною ложкою; злити на паперовому рушнику. Зарезервуйте 3 столові ложки бекону; викинути залишок. Розбийте бекон на шматочки розміром укусу, коли бекон досить прохолодний.
  2. Нагрійте 1 1/2 столової ложки бекону в тій же сковороді на середньому сильному вогні. Додайте гриби і варіть 4-6 хвилин, часто помішуючи, до легкого підрум’янення. Додати цибулю; варити 1-2 хвилини, часто помішуючи. Перенесіть суміш у велику миску.
  3. Зробіть яйця-пашот:Наповніть велику каструлю водою 3 дюйма. Додайте 1 столову ложку білого оцту (це допомагає білим коагулювати). Довести до слабкого кипіння. Потріскайте кожне яйце в невелику чашку, а потім по одному яйце в воду. Готуйте 5 - 7 хвилин, регулюючи нагрівання відповідно, щоб повільно кип’ятити, поки білки не схопляться, а жовтки злегка стікають. Прибирайте довше, якщо любите більш тверді жовтки.
  4. Вийміть яйця щілинною ложкою. Перекладіть яйця на паперовий рушник.
  5. У тій же сковороді на середньому вогні збийте червоний винний оцет, залишившись 1 1/2 столової ложки крапель бекону, оливкової олії, гірчиці та солі, поки добре не змішаються та не прогріються. Додайте шпинат до грибної суміші в мисці і полийте теплою заправкою; кидати в пальто. Додайте помідори та зарезервовані шматочки бекону. Розділіть салат на 4 порції. Зверху кожен зверху пашот яйцем; приправити сіллю і свіжомеленим чорним перцем за смаком.
салат зі шпинату бекон яйце Реймонд ХомЦей салат зі шпинату ідеально підходить для сніданку, обіду та вечері, включаючи солоність бекону та солодкість пасерованої цибулі для створення збалансованої їжі.