25 найпопулярніших страв минулого десятиліття - Лютого 2023
bhofack2Getty Images Добре, люди! Зараз, коли ще одне десятиліття підходить до кінця, настав час взяти свої смакові рецептори у подорож доріжкою пам’яті. Наші друзі в Yelp нещодавно зібрали списокнайбільші харчові тенденціїна кожен рік протягом 2010-х років. Дані були налаштовані шляхом аналізу пошукових запитів та згадувань про їжу - і тягнуться за останні 10 років, тому давайте ретроспективно розглянемо 25 смачних тенденцій, якими наповнилися наші животи з 2010 по 2019 рік.
fcafotodigitalGetty Images Сушене м'ясо (2010)Кустарний процес затвердіння вступає в дію на етапі сушіння м’яса. З улюбленими ковбасними виробами протягом більшої частини десятиліття, в'ялене м'ясо,включаючи соппресату та прошутто, є опорами для сирбордів.
AdShooterGetty Images Червоний оксамит (2010)Червоний оксамит не є нічим новим, але в 2010 році спостерігався величезний сплеск апетиту споживачів до легкого та пухнастого торта червоного кольору. Вологість текстури у поєднанні з гладкою кремовою глазур’ю з вершково-сирним кремом робить найбільш смачний десерт.
Вестенд61Getty Images Повзунки (2011)Крихітні гамбургери вже не тільки для дитячого меню. Краса повзунків полягає в тому, що закусочні бутерброди дозволяють приготувати спільне блюдо, яке може насолодитись кожен. Або, якщо це основна страва, вас можуть пригоститирізноманітність різних комбінацій гамбургеріввсе на одній тарілці. Навіщо дотримуватися одного типу бургерів, коли їх можна п’ять?
Майкл ТигеGetty Images Міні кекси (2011)Не відходячи від мініатюрної теми, міні-кекси дуже сильно вражають. Закуски великого розміру дозволяють трохи потурати собі, не платячи повну калорійну ціну.
Ekaterina Markelova / 500pxGetty Images Поголений сніг (2012)З набагато меншою кількістю калорій, ніж морозиво, поголений сніг (який є просто поголеним льодом, з домішкою солодкого сиропу) є ідеальним освіжаючим задоволенням, щоб перемогти спеку.
Зображення герояGetty Images Microbrews (2012)Крихітні пивоварні з’явилися по всій країні. Ці гарячі точки викидають ремісничі напої, а також пропонують кулінарне меню та привабливу атмосферу. Ніщо так не круто, як насолодитися місцевим пивом під сяйвом лампочки Едісона, так?
Вікторне ЛупанешкуGetty Images Гарбузова спеція (2013)Ах, суперечлива гарбузова спеція. Те, що спочатку почалося як добавка до решітки, перетворилося на цілу галузь виробництвагарбуз все спеції. Чесно не здивувало б нас, коли на полицях ми знайдемо на полицях зубну пасту з гарбузових спецій. Зачекайте-воно вже існує.
Дугал УотерсGetty Images Кале (2014)Якщо ви хочете використовувати його в салаті, кинути в сотейник з оливковою олією або перетворити на хрустку альтернативу чіпсу, ця листова зеленьдуже універсальний.
Вестенд61Getty Images Lox (2014)Якщо у вас ще не було бублика з вершковим сиром та локсом, зробіть собі послугу і негайно біжіть до найближчого продуктового магазину. Продукт із лосося легкий та наповнений вишуканим смаком.
чого хочуть чоловіки в ліжку від жінки
Portland Press HeraldGetty Images Чаша Буріто (2015)Завдяки загальнонаціональному захопленню техасько-мексиканських закусочних, таких як Chipotle та Moe's Southwest Grill, видатність чаші з бурріто досягла рекордних показників у середині 2010-х. Завдяки всім фіксаціям типового бурріто, чаша - це варіант, з яким ви можете почуватись добре, оскільки вона відмовляється від обгортання тортильї для альтернативи з нижчим вмістом вуглеводів.
Зображення ПМGetty Images Свіжий сік (2015)Свіжий сік - цеполяризуючий напійз кількох різних причин. Деякі стверджують, що це корисно для вашого здоров’я, а інші кажуть, що воно містить занадто багато цукру. Незважаючи на те, що тенденція очищення соку в середині 2010-х зробила пошуки свіжого соку різкими. У 2019 році тенденція повернулася у вигляді соку селери.
fcafotodigitalGetty Images Грецький йогурт (2015)Що робить цю солодкувато-кремову основу настільки чудовою, що ви можете насолоджуватися нею окремо, з домішкою фруктів або граноли зверху, або використовувати її вабсолютно несподіваний рецепт. У будь-якому випадку, для вас не все так погано.
від Олени ВеселовоїGetty Images Booze Popsicle (2016)Ніщо так не перевершує спекотний літній день, як гарна прохолодна ескімочка, але досвід стає набагато кращим, колидодається трохи випивкищоб скрасити ваш день. Ці заморожені ласощі - це в основному маргарита на паличці ... і хто цього не хотів би?
Ізабель ЕнглерGetty Images Морозиво Мочі (2016)Японське моті - це холодна кондитерська випічка, яку часто наповнюють морозивом. Солодке ласощі можна насолодити лише декількома закусками, але, як відомо, шкаралупа мочі на основі рисунебезпека задухи, тому жуйте ретельно!
найшвидший спосіб позбутися від жиру на животі
skaman306Getty Images Windows (2016)Доступне блюдо з локшиною вже не лише для студентів коледжів з обмеженим бюджетом. Багато ресторанів включають розпарені миски з бульйоном, нарізане м’ясо та інші смачні інгредієнти, оскільки попит зростає.
Лорі ПаттерсонGetty Images Курячий гіроскоп (2017)класичне вуличне частуваннязазвичай представлені курка без кісток, сир фета, салат, помідор та огірки, все загорнуте в лаваш і подається з грецькою заправкою або сортами йогурту для занурення.
Бостонський глобусGetty Images Завантажений картопля фрі (2017)Просто коли ви думали, що ніщо не може бути кращим за купу класичного картоплі фрі,просто додайте бекон і сир... або будь-яке м'ясо, насправді, і їх відразу ж підкидають на ступінь. Апетитна комбінація зросла в популярності до кінця десятиліття, і це вже час.
Valeria Aksakova / 500pxGetty Images Poke Bowl (2017)Традиційна гавайська чаша для поке складається з рисової основи з трохи кубикової сирої риби, але решта овочевих, соусних та приправних добавок залежить від вас. Це не важко зробитиідеальна тиканка, і чесно кажучи, ви можете вкласти в нього те, що хочете, так що сміливо грайтеся з цим!
Ірина МарванGetty Images Їжа єдинорога (2017)Їжа кольору веселки справді досягла піку популярності наприкінці 2010-х. Образи яскравих молочних коктейлів, бубликів і навіть бутербродів із сиром на грилі наповнювали стрічки соціальних мереж.тенденція кольорового барвникаотримав титул на знак поваги до химерного вигляду їжі: їжа єдинорога.
(C) Фотографія Кріс ЦуінGetty Images Рулонне морозиво (2018)Якщо ви взагалі захоплені відео про їжу в Інтернеті, то, швидше за все, вас спіймаливідео про рулонне морозивоабо два. Тенденція, яка стартувала в Південно-Східній Азії, передбачає приготування крему anglaise (рідкого основи морозива) на шалено холодній тарілці, де його потім сплющують, зіскрібають у тонкий шар і згортають.
Вінс ТалоттаGetty Images Суші Буріто (2018)Навіщо обмежуватись крихітними рулонами суші, коли ви можете насолодитися цимціле бурітонаповнений усіма типовими кріпленнями для суші. Крім того, набагато зручніше кататись компактним буррито, ніж цілим підносом суші + паличками.
Серхіо АмітіGetty Images Чаша Acai (2019)Як навчили нас харчові тенденції 2010-х років, люди люблять миски, суперпродукти та йогурти ... тому не повинно бути несподіванкою, що коли бразильське солодке частування, що має основу, схожу на смузі, укомплектоване свіжими фруктами та горіхами, США, він миттєво став улюбленим. Не кажучи вже про те, що візуальне стигло для Instagram.
РОБІН БЕКGetty Images Неможливий бургер (2019)Йогонеможливодумати про харчові тенденції 2019 року, не виховуючи м’ясних гамбургерів.Альтернатива рослинного походженнядо здоровенної м'ясної пиріжки потрапив у місцях швидкого харчування та проходах продуктових магазинів у великій кількості, багато людей стверджували, що не можуть відчути різницю.
істетіанаGetty Images Тост з авокадо (2019)Авокадо не тільки міститьбагата кількість корисних жирів, але суперпродукт перетворився на насичений тост, що поширюється по всьому Інтернету як найвідоміша тисячолітня їжа.
pjohnson1Getty Images Вулична кукурудза (2019)На гриліКукурудзає популярною вуличною їжею в Мексиці, і це займаєтрадиційна кукурудза на качаніі додає покриття з сиру (котія або фета) та порошку чилі, щоб додати додатковий смак у кожен укус. З цією тенденцією, яка триває і до 2020 року, ми б не погодились.